Čaje a jejich příprava
Publikováno: 31.3.2024 | Autor: Městská knihovna Žatec
Prostřednictvím přednášky Čaje a jejich
příprava zavítal do Městské knihovny Žatec lektor čajové tematiky a teatender
Ing. Zdeněk Nepustil z agentury Dobré čaje pro inspiraci, pohodu a lepší
zdraví. O čaje, byliny, čajovou kulturu a vše, co s ní souvisí, se zajímá
desítky let. Zkoumá život čaje, jeho původ, pěstování, výrobu, přípravu i
účinky. O své zkušenosti se podělil s návštěvníky přednášky a přichystal
pro ně degustaci různých druhů čajů, díky které tak mohli čaj i jeho přípravu
vnímat všemi smysly. Ochutnali například vietnamský čaj zelený, bílý, černý
z divokých keřů i starostromový „stříbrný“, indický čaj „dárdžiling“,
tmavý čínský čaj z bambusu nebo léčivý thajský hořký meloun (okurku). Jako
bonus okusili i bylinnou bílou čokoládu s hořkým melounem nebo španělské
fritované mandle. Posluchači rádi
využili možnosti si ochutnávané produkty na místě zakoupit. Velmi zajímavá a zážitková
přednáška proběhla v sálku knihovny v pondělí 22. 4. 2024.